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> 鋳物 / 豆知識

鋳物とは

 木で作った模型(木型といいます)をもとに作った鋳型に溶けた金属を流し込み、模型と同じ形にできたものを鋳物といいます。
 鋳物でできた身近な物には、例えば大仏さま、水道の蛇口、マンホール、車のエンジンなどがあります。
木型
木型
矢印 製品
製品

鋳物のできるまで


1.造型 2.注湯
造型の様子2015年製 マルゼン涼厨 フライヤー  MGF-CM10Jヘルシオ ホットクック KN-HW16F-R 注湯の様子※追加画像 C4157☆Panasonic ライスブレッドクッカー自動調理なべ STANシリーズ
 まず、木型(木で作った模型)を枠の中に入れそこに砂を入れて固めます。次に木型を取りだし砂で作った枠を合わせます。  そこに溶けた鉄(または銅、アルミなど)を流し込みます。
3.型ばらし 4.仕上げ
型ばらしの様子 仕上げの様子
 鉄が固まったら、砂をばらし、製品を取り出します。  最後に製品についている砂を落とし、表面を磨きます。このようにして、木型と同じ形の製品ができます。

鋳物の歴史

 鋳物の製造は、紀元前3500年頃メソポタミヤ地方から開始されたといわれ、古くから農機具や祭礼、日常用具、ときには兵器具として人間の生活に深い関わりを持てきました。しかし、鋳造品製造が現代の鋳物工業の形態をとるに至ったのは、イギリスの産業革命を契機として広く機械文明の中に採用されてからでこれにより鋳物の新しい道が見いだされました。

 日本では鋳物の製造の歴史は約1300年前にさかのぼるといわれています。製品としては仏像、梵鐘(ぼんしょう)、貨幣、農具、刀、剣、鏡、鐸(たく)、鉾(ほこ)などで、江戸時代には庶民生活のなかにまで広がっていきました。
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現代の鋳物業

 鋳物製品は日本の成長にあって、自動車や産業機械、工作機械、電気、造船、精密機械にいたるまで広範囲な機械の骨格、主要構成部品として大きな役割を担ってきました。機械工業における最も重要な産業素材の一つとして今後ともそのニーズは安定しています。
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鋳物の性能

 どうして鋳物製品が機械工業における最も重要な産業素材の一つといわれるのか。それは鋳物製品が持つ優れた性質によるからです。

加工性 - どんな形にも変身

 鉄は硬く形を作りにくい素材ですが、鋳物は鉄を液体に溶かして成形するので、どんな複雑な形状の製品も作ることができます。つまり、機械部品から工芸品まで幅広く適用できる素材なのです。
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摩耗性・摩擦性 - 優れた耐久性

 鋳物はヘリが少ないという優れた性質のほかに鋳物に含まれる炭素が、摩耗した鉄と鉄の間に入り焼き付きが起こるのを防ぎます。つまり、鉄道車輪や自動車ブレーキなどに最適な素材なのです。
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耐食性 - 錆びにくい

 鉄は錆びやすい素材ですが、同じ鉄でも鋳物は腐食しにくいという優れた性質があります。つまり、上下水道の鋳鉄管などに最適な素材なのです。

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    シンプルで良いです。

    Amazon カスタマー

    従来の物よりシンプルなデザインで頑丈なところが気に入ってます。刃?の部分の穴に鱗が入り込んでしまうのは残念です。

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    小魚~大魚まで

    ケン

    胸鰭や背鰭もしっかり先の方でウロコを取れます。腹や背の部分は広い部分でウロコを取り、先と中央部分を使い分けます。

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    ウロコが飛ばない

    カスタマーU

    包丁に比べ、ウロコの取れ具合は大して変わりませんが、圧倒的に飛び散りにくいです。洗いずらさはありますが、飛び散り防止目的で買ったので、満足です。

  • 3.00

    魚のトゲが刺さりにくくすばやく洗えて良かった。

    F,N

    使い方は結構ウロコもよく撮れて洗い流しも簡単にきれいに洗えました。

  • 5.00

    楽で、時短です!

    うりり

    楽です。鱗取りも、後片付けも。握りやすく、洗いやすく、取った鱗が飛び散らず、細かい部分の鱗も取りやすく、とっても時短になります。このハイパフォーマンスでこの価格!今までずっと包丁で鱗取りしてましたが、初めての甘鯛でさすがに無理とわかり、これを購入しました。黒鯛がなんなく処理でき、次回甘鯛を捌くのが楽しみです。

  • 5.00

    プロ御用達

    林直子

    寿司屋のキッチンで使用しています。とても使いやすく、重宝してます。

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    先が意外と便利。

    tommy

    魚料理で鱗取りが一番嫌い!少しでも飛び散らないようにと買いましたが、多少は飛び散ります。ただ今までのと違って先の細いところまで使えるので、細かなところまでと取りやすいです。洗うのも簡単。プラスチックのカバーの耐久性が気になるところですが、今のところは心配なしです。

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    使いやすい

    Amazon カスタマー

    メバルに使ってますが大変使いやすいです。

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    コスパ最高

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    値段の割にしっかりとした作りです。素人の私が使っても良い働きをしています。コスパがとても良いと感じました。

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    カバー付きで便利

    たじりま

    カバー付きで確かにウロコが飛びづらい。便利です。他の鱗取りを使っていないのですが出刃包丁の裏よりはウロコが撮り易い。

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減衰性 - 騒音を吸収

 鉄をはじめ、金属は振動をよく伝える性質があります。これは機械部品としては精度の低下をまねき、騒音発生のもととなります。しかし、鋳物は振動を伝えにくく、与えられた振動を吸収してしまうという優れた性質があります。つまり、産業機械の台座、自動車や船舶のエンジンなどに最適な素材なのです。
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参考:京都府銑鉄鋳物工業組合パンフレット 

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